当前位置：亲亲女性网>家居>预防厨房火灾七点注意事项

预防厨房火灾七点注意事项

时间：2023-08-30 19:14:11 家居我要投稿

　　预防厨房火灾七点注意事项，近几年来，许多市民的家庭已实现了厨房电气化，液化气灶、电饭煲、微波炉等不再陌生，给家庭生活带来极大的方便。但是我们日常生活中也是需要时刻注意的，下面一起了解下预防厨房火灾七点注意事项

　　预防厨房火灾七点注意事项1

　　1、如果是商用厨房，那么要加大对厨房员工的消防安全教育，定期或不定期地对其进行消防安全知识培训；建立健全相应的消防安全管理制度，并抓好各项制度的落实。如果是居民厨房，那么要加强消防常识学习，掌握家庭厨房防火和灭火及逃生的方法。

　　2、厨房用火时，人员要坚守岗位，监督好用火情况。根据火因调查资料介绍，大部分厨房火灾都是在使用明火后人离开所致，所以在厨房操作过程中必须做到人离火熄、电断、气关。

　　3、使用合格的电线电器及厨具。电器厨具要按说明书操作使用，不得超负荷使用电器，这样必然会减少厨房电器火灾。并且经常检查线路是否完好无损，如发现老化或破旧要及时更换，防止因电线电器陈旧老化发生短路而发生火灾。

　　4、正确使用液化气。由于液化气的特殊性，使用时必须严格按照正确程序操作，切忌漏气时操作，切忌加热罐体、倒卧罐体操作。

　　5、如果发现燃气燃油管道或煤气罐输气管道泄漏，首先及时用湿的布料盖住阀门进行关闭，并且迅速打开门窗通风，千万不要使用明火和启动电源开关，防止爆炸。

　　6、如果在油炸食品的时候，要控制锅里的油量，并注意防止水滴和杂物掉入油锅，防止食油溢出着火。与此同时，油锅加热时应采用温火，严防火势过猛、油温过高造成油锅起火。

　　7、商用的厨房内应配备一定数量的ABC干粉灭火器和石棉毯，用来扑灭厨房火灾。另外，消防器材应放置在明显部位，以备急时所需。居民的厨房如有条件的也可以配备如些灭火器，以能及时有效的把火灾消灭在初期阶段。

　　8、定期对厨房内的'燃气燃油管道、法兰接头、阀门进行检查，防止泄漏。

　　厨房是营区防火的重点部位，除在建筑设计、设备安全等方面充分考虑防火需要外，平时也应从细节入手，做好防火工作。

　　1、用气用电炊具开启后，炊事员不得离开现场，严防因烤焦、烧干、溢锅而引发火灾。如果在操作时闻到焦糊等异味，应立即查清原因，排除隐患。

　　2、清洁用电设备时，务必切断电源，谨防水和杂物进入电源插孔等带电部位造成短路。

　　3、尘垢油污应随时清除，烟囱及油烟排风管须加装金属网罩，以减少油脂进入通风管内。

　　4、厨房的墙壁、天花板和灶台等，均应使用防火材料建造，厨房内应配置具有多种效能的干粉灭火器。

　　5、食用油等可燃物品要远离灶台和产热灶具，厨房内不得放置挥发性易燃品。

　　6、冰箱等不间断运转电器的电源插座必须安装保险接地装置，插座周围不得放置其他物品特别是可燃物品。

　　7、油锅起火时不能用水浇，应立即盖上锅盖，或用其他物品如抹布、屉布、报纸等浸湿覆盖，同时移开灶台周围物品，切断气源。

　　8、厨房应严格管理，禁止非工作人员进入。

　　预防厨房火灾七点注意事项2

　　1、学生宿舍内火灾预防

　　学生宿舍防火安全应做到十不准

　　(1)不准私拉乱接电线；(2)不准卧床吸烟和乱扔烟头；

　　(3)不准占用、堵塞疏散通道；(4)不准在楼内焚烧杂物

　　(5)不准携带易燃易爆物品入舍；(6)不准使用“热得快”等电热设备

　　(7)不准使用酒精炉等明火器具；(8)不准擅自变动电源设备

　　(9)不准离开宿舍不关电源；(10)不准损坏灭火器和消防设施。

　　2、常用电器火灾预防

　　(1)电吹风引起火灾原因及防火安全措施

　　电吹风引起火灾原因

　　第一，电吹风正在使用时，因有其它事情走开(如接电话、有人敲门去开门等)，随手将电吹风往木台上一搁，并完全忘记了使用过电吹风的事，结果长时间搁置，于是电吹风外壳的高温便引燃可燃物。

　　第二，在使用电吹风时遇上停电，在未断电源的情况下去处理其它事情或外出，待恢复通电以后电吹风的电热丝长时间加热，温度升高，引起火灾。

　　（2）电吹风防火安全措施：

　　第一，电源插座以及导线要符合防火安全要求，连接要紧密牢靠。

　　第二，谨防敲打，跌碰和禁止拆卸电吹风，以免损坏发热元件以及绝缘装置，造成漏电甚至短路，引起火灾。

　　第三，使用电吹风时人员不能离开，更不能将其随意放置在台凳、沙发、床垫等可燃物上。

　　第四，使用完毕一定要及时切断电源。

　　3、烟头引起火灾原因及注意事项

　　烟头引起火灾原因

　　烟头虽是个不大的火源，但它能引起许多物质着火。烟头表面温度为200~C一300~C，中心温度为700~C～800~C，-般可燃物的燃点大多低于烟头表面温度，如纸张为130~C，布匹为200~C，松木为250~C。一支香烟延烧时间为4～15分钟。在这段时间内能将一般可燃物点燃，经过一段时间阴燃后，便着火燃烧。

　　据在自然通风条件下试验，将烟头扔进深5厘米的锯末中，经过75～90分钟阴燃，便开始出现火焰：将烟头扔进5～10厘米的刨花中，有75％的机会，经过60～100分钟即开始燃烧。而对化学危险物品来说，香烟明火会立即引起它们发生燃烧爆炸。

　　4、燃放烟花爆竹应注意的.防火事项

　　燃放烟花爆竹是一件喜庆事情，但是，非常容易造成火灾事故。因此，燃放烟花爆竹应注意以下事项：

　　(1)禁止燃放拉炮、钻天猴、地老鼠及其他容易引起火灾的烟花爆竹。购买烟花爆竹时，要到指定商店购买印有生产厂名、商标、。燃放说明的品种。不要购买私人销售的劣质品种。

　　(2)不要在窗台、阳台、走廊、室内燃放烟花爆竹。燃放前必须仔细阅读烟花爆竹上的燃放说明，按说明方法燃放。燃放高升(双向爆竹)要直立地面，点燃后人即避开。

　　(3)燃放升高的烟花爆竹要注意防止落在可燃物上，仍有余火时，应立即采取措施，将余火扑灭或将残片移走。

　　(4)不要携带烟花爆竹乘坐公共汽车、火车、船舶和飞机。

　　(5)买回的烟花爆竹要放在安全地点，不要靠近火源、热源、电源，并要防止鼠咬，以防自行燃烧爆炸。

　　(6)燃放烟花爆竹要讲文明，不要对着行人、对着别人家的窗户、阳台燃放。

　　(7)燃放烟花爆竹时，要侧身去点燃，不要直接对着面部；不要一手捏着炮(单响)，一手去点燃，一定要放到地面上去点燃；点燃后如果遇到哑炮，不要急着去拿，等一会，当确认不能再响时，用脚踢到安全地方；千万不要拾起来用双手去剥皮，以防爆炸伤人。

　　5、驱蚊应注意的防火事项

　　夏季，尤其是夜晚，人们常常驱赶蚊虫，但在使用明火驱蚊时，稍有不慎，就会引起火灾。因此，在驱蚊时要特别注意防火。