后悔买了空气炸锅，生活中，许多人的家里都有一台空气炸锅，因为空气炸锅可以做各种美食。但也有人是后悔买了空气炸锅的，下面给大家介绍后悔买了空气炸锅的内容！
后悔买了空气炸锅1
1、空气炸锅像是一个小型烤箱，它做熟食物是利用机器的顶部烘烤装置快速加热空气；
并在密闭的空间内形成循环空气热流快速烹熟食材的同时还会带走食材表面的一些水分从而达到外酥里嫩的酥脆口感，说直白一些就是在锅里放了一台吹风机。
2、虽然空气炸锅打着耗油少、健康这个招牌，但是依旧有人买空气炸锅后悔了。
主要是因为，空气炸锅在加热食品的过程中，一般温度也会超过120℃，会产生丙烯酰胺类的疑似致癌物，从而对人体造成危害。不过油炸食品本来就有致癌的风险，只要控制在一定的范围内就可以了。
3、从口感上来说，由于空气炸锅的容量只有3L左右，内部烹饪空间小，在制作过程中热风逼出油脂的同时也带走了食物本身的水分，因此口感比较干，长期吃这类脱水的食物容易导致皮肤毛孔粗大的问题。
空气炸锅致癌新闻315
1、确实前段时间韩国播放了空气炸锅致癌的新闻，专家检验到10款空气炸锅中只有4款在烹饪过程中不产生致癌物质，其他6款均致癌，但是它们没有公布其他6款的名单。
这样其实就很容易解释了，空气炸锅本身的烹饪原理是不会致癌的，之所以致癌的原因还是因为材质不合格导致的，因此消费者在购买的时候应该放心。
2、空气炸锅的烹饪原理是通过顶部和底部的加热装置把锅内的空气加热，然后锅内设计了大功率的风扇；
把高温空气扇动起来，急速循环的高温空气迅速加热和脆化食物，无需加油，就能做出烤薯条烤鸡翅、烤牛排、烤花生米等诱人的食物。
3、实际上，任何高碳水化合物在>120°C的高温作用下都会产生丙烯酰胺，无须油脂的`参与。即使是放在油锅中煎炸，或者放入烤箱的食物，都有致癌的风险，因此并不能因此否定空气炸锅。
空气炸锅哪个口碑最好
1、飞利浦
飞利浦是著名的家用电器品牌，在全世界的口碑还是不错的，属于世界500强。而且，通过网上的销售量来看，该品牌也是稳稳的拿下了第一名。飞利浦空气炸锅在电商平台上的销量是很不错的，品质优异但是价格比较贵。
2、易彤
易彤的空气炸锅采用了触摸屏进行操控，相对于传统的机械式结构。显然触摸屏操作起来更加的方便，并且清洗也十分的便捷。
使用了智能芯片，对于温度的控制可以精确到1℃。整体来说，购买易彤空气炸锅是不错的选择，性价比极高。
3、九阳
九阳空气炸锅采用的是机械旋钮进行温度调节，操控起来十分的方便简单，并且也很节约成本。
不过机械旋钮对温度的控制精度不够，容易产生一定的误差。炸锅的内胆采用铁质加涂层，经过一段使用后，高温环境下涂层容易脱落。
4、山本
山本的空气炸锅使用机械旋钮控制加热的温度和加热的时间，炸锅的内胆采用铝制，对热能的反射效果一般。
内胆采用的是不粘内胆，涂层材料使用的是油漆。实际使用中高温状态下涂层的化学性质不够稳定。加热过程中同样会产生较多的油烟。
后悔买了空气炸锅2
空气炸锅是智商税吗？
1、空气炸锅的运作原理
首先，空气炸锅在这几年确实是很风行。
甚至有人觉得它是智商税，认为它是商家借助“健康生活”和“低脂低油”搞的概念营销。
那么，事实真的如此吗？
我们先来看看空气炸锅的运作原理，再来分析它的优缺点~
空气炸锅内部，就像一个密闭空间。
启动空气炸锅后，内部的加热管就会开始加热空气；风机把热气不断传送，将食物水分蒸发。
这里的热空气就替代了油脂，让食物产生近似油炸后的酥脆口感。
2、空气炸锅的优点：
也基于这个运作原理，加上有些食物本身含有油脂，所以基本不需要过多油脂参与。而不含油的食物，像是地瓜、玉米等，只要薄薄地刷一层油就行了。
这一来，食物的热量并不会增加，而脂肪含量却可降低至70%以上~
对于健身、减肥、追求健康饮食的人群来说，空气还是很有用处的。
3、空气炸锅的缺点：
入手空气炸锅1年多，当然也发现了它的一些缺点。比如我自己入的“美的”【双旋钮控温控时空气炸锅】。
天猫精选Midea 美的 KZE5501 空气炸锅 5L339元
它在温度把控和网上菜谱提供的略有出入，无法做到精准控温，这个可能是旋钮款的普遍bug；
口感上面，因为是无油或少油制作，其实并不能完全达到油炸食物那种酥脆，甚至偏柴偏干。
不过针对这点，已经有很多产品推出了相对应的优化功能，来确保食物口感。
如果对口感有极致追求的宝子，购买空气炸锅时要注意选择哦~
其他的`优缺点，我整了成了一张表格，方便大家了解。
综上而言，空气炸锅推荐这些人购买
①想亲手做美食，却苦于没有精力和时间
②常年住在出租屋，厨房面积较小的朋友。
③健身、减肥、养生人士
不推荐以下这些人购买：
①追求食物完美口感的人
②人口较多的大家庭
空气炸锅选购攻略
好啦，相信上半部分已经最大程度讲到了空气炸锅的优缺点了，至于要不要买，买了会不会后悔，这就见仁见智了。
不过，慌张同学倒是可以给想买空气炸锅的人一些选购建议哦。
这里分享5个购买需要考量的部分：
市面上热销的几款空气炸锅对比
1、长虹空气炸锅
功能特色：
升级7.0L大容量（多口之家可冲）；1400W功率较大，智能触控大屏，精准把握美食火候；有断电记忆功能（使用中拉出炸篮自动断电，放入炸篮自动回到运行状态）。
2、奥克斯空气炸锅
最大那款也有6L容量（2-4人用没问题）；分智能触控和旋钮式，除了操作上的不同，其他功能区别不大；也有断电记忆保护，不沾涂层滤油炸篮。
3、苏宁一体机空气炸锅
最大容量可达5.5L；同样可覆盖部分烤箱功能；颜值比较高，复古祖母绿有韵味，经典杏白百搭时尚。
4、小熊可视烤箱空气炸锅
拥有6.3英寸大视窗，生熟脆焦一目了然~；大屏全息智控，轻触即可唤醒；贴心设计了智能翻面提醒，轻声闪烁还带亮屏，手残党也能轻松做出绝绝子的美食；
微蒸汽嫩烤，高温热风与微蒸汽循环，这点来说比较能保证食材鲜嫩口感，避免空气炸锅出锅食物普遍存在的干柴问题。
总的来说，空气炸锅我个人觉得还是挺值得入手的。
也希望大家在充分了解的前提下，选购到合心意的锅子啊。
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