吃饭主宾座位如何排序及意义
吃饭主宾座位如何排序及意义，中国流传着千年的文化，在千年的时光里沉淀出了一套独有的酒桌礼仪。今天， 跟酒友们聊聊酒桌座位的条条道道，现在分享吃饭主宾座位如何排序及意义。
吃饭主宾座位如何排序及意义1
1、一般的家庭聚会
如果是一般的家庭聚会的话，家庭聚会酒桌上的座次，一般是按照辈份高低和年龄大小来排序的。在家庭聚会中，不管是谁请客，酒桌最里面面向门口的显要位置都是由辈分最高或者年龄最长的人来坐的，接下来可按辈份或年龄来依次排列。
2、同学或朋友聚会
如果是朋友或者同学聚会的话，一般来讲是由买单的人坐在面向门口的位置，也就是坐在主座上，有时庄主也可能把这个位置让给职位较高或德高望重的人，其余的可以按年龄大小排列，但是因为是朋友，所以很少计较这些。谁坐哪儿都是无关紧要的。
3、接待客人的晚宴
接待客人属于外交范畴，这时候必须严格按照座次规则来入座。总的来讲，酒桌上的座次是“尚左尊东”“面朝大门为尊”。若是圆桌，则正对房间大门的为“主人”位，主人左右两边的位置,则是越靠近主人位置越尊贵，如果距离相同的话则是右侧尊于左侧。
如果是八仙桌，若有正对大门的位置，那么主人位就是正对大门一侧的右边位置。如果没有正对大门的位置，那么主人位就是面东的一侧的'右席，这个位置的对面位置则是由主人请来帮忙招待客人的主陪。
有些弄不清楚座次的朋友，其实通过看桌子上杯中餐巾的叠法也是可以分辨出来的。主人和主陪这两个位置的餐巾叠法是与众不同的。主人位的餐巾一般是折叠成圆筒形状插在杯子里面的。而主陪的餐巾则是叠成扇面状其他位置的餐巾则是普通的花瓣状。一旦确定好了这两个位置，其他的位置就好定了。
如果你是举办宴会的主人，你应该在宴会开始前提前到达，然后在靠门位置等待来宾，并为来宾引座。如果你是被邀请的客人，那么就应该听主人的安排入座，不要随意决定自己该坐哪里。
还有就是有时候客人没来全，主要是当主宾没来的时候，为了表示对主宾的尊重，大家一般都在休息间的沙发上坐着等候，直到主宾来了再入席，如果你是客人，这个时候千万不要一屁股率先坐下。
需要注意的是，如果你邀请的客人彼此之间都非常熟悉而其中的主宾年龄、职务、威望等在客人中比较突出时，即使你是买单的主人，也应该把主宾请到“主人”位置就坐，并由其主持酒宴，你则坐到主陪位置。
吃饭主宾座位如何排序及意义2
这是因为中餐上菜时多以顺时针为上菜方向，居右者因此比居左者优先受到照顾。
中座为尊：
三人一同就餐时，居中坐者在位次上要高于在其两侧就座之人。
面门为上：
倘若用餐时，有人面对正门而坐，有人背对正门而坐，依照礼仪惯例则应以面对正门者为上坐，以背对正门者为下座。
观景为佳：
在一些高档餐厅用餐时，在其室内外往往有优美的景致或高雅的演出，可供用餐者观赏，此时应以观赏角度最佳处为上座。
就宴会而言，一般都要事先安排好桌次和座次，以方便参加宴会的人都能各就各位，也体现出对客人的尊重。通常，桌次地位的高低以距主桌位置的远近而定。以主人的桌为基准，右高、左低，近高，远低。就座次的高低而言，主要考虑以下几点：
首先，以主人的座位为中心，如果女主人参加时，则以主人和女主人为基准，近高远低，右上左下，依次排列。其次，通常要把主宾安排在最尊贵的位置，即主人的右手位置，主宾夫人安排在女主人的右手位置。
再次主人方面的陪客要尽可能与客人相互交叉，便于交谈交流，避免自己人坐在一起，冷落客人。如果碰上外宾，翻译一般都安排在主宾右侧。家宴的席次相对简单，主人与女主人一般相对或者交叉而坐，主人一般背对厅壁。
着名民俗学家常人春老先生告诉记者说，一般情况下北为上。
以往，在婚礼或者葬礼的宴会上经常会出现大家让座的情况，比如几个年纪辈分差不多的老人一起就座时，难免会互相谦让,“来您老上座”另外一个会说：“别介呀，还是您来”,拉拉扯扯几个来回都确定不下来，这时有眼力的司仪或者茶房就会大喊一声“四方为上，入座了您！”这样大家才会相继入座，也就不分什么上座下座了。
位序讲究
左高右低：当两人一同并排就座时，通常以右为上座，以左为下座。这是因为中餐上菜时多以顺时针为上菜方向，居右者因此比居左者优先受到照顾。
中座为尊：三人一同就餐时，居中坐者在位次上要高于在其两侧就座之人。
面门为上：倘若用餐时，有人面对正门而坐，有人背对正门而坐，依照礼仪惯例则应以面对正门者为上坐，以背对正门者为下座。
观景为佳：在一些高档餐厅用餐时，在其室内外往往有优美的'景致或高雅的演出，可供用餐者观赏，此时应以观赏角度最佳处为上座。
临墙为好：在某些中低档餐厅用餐时，为了防止过往侍者和食客的干扰，通常以靠墙之位为上座，靠过道之位为下座。
临台为上：宴会厅内若有专用的讲台时，应该以靠讲台的餐桌为主桌，如果没有专用讲台，有时候以背邻主要画幅的那张餐桌为主桌。
各桌同向：如果是宴会场所，各桌子上的主宾位都要与主桌主位保持同一方向。
以远为上：当桌子纵向排列时，以距离宴会厅正门的远近为准，距门越远，位次越高贵。
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